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中国書籍料理・レシピ
『水餃』

著者／発行	金華／訳林出版社
発行年	2012年
ISSN等	9787544732642
サイズ	18 x 19.2 x 0.5 cm
重量	190g
商品番号	bk00293
参考価格	1,869円（税込・送料別）
販売価格	1,782円（税込・送料別）
ポイント	51ポイント ※次回、商品代51円として使える。
発送状況	通常7日以内に現地発送可！

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= 簡単紹介 =

簡単にできる美味しい水餃子の作り方をいろいろ紹介した本『水餃』。

= 内容・目次 =

【目次】
水餃皮的做法
水餃基礎陥做法
附・蔥姜汁水的做法
各式水餃的包法
　一般餃
　波波餃
　蛤蜊餃
　馬蹄餃
水餃的蘸料
水餃的煮法
余餃保存与吃法
蔬菜類
　茼蒿餃
　青菜餃
　荠菜餃
　筍肉餃
　菠菜餃
　豆芽餃
　金針[艸／姑]餃
　蓮藕餃
　[艸／磨][艸／姑]餃
　韭菜餃
　巻心菜餃
　芹菜餃
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　蝦肉餃
　墨魚餃
　蝦米餃
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　三鮮餃
　蛤蜊餃
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　花素餃
　蘿卜餃
　双[艸／姑]餃
肉類
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　油条餃
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鍋貼
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　鍋貼的煎制
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中国書籍 料理・レシピ『水餃』

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中国書籍料理・レシピ
『水餃』