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『中華茶道（４冊セット）』

= 簡単紹介 =

中国飲茶の起源と発展、歴史を書いた本『中華茶道（４冊セット）』。

= 内容・目次 =

【目次】
＝以下は一部抜粋＝
中華茶道：第一冊
第一章　悠悠茶史
第一節　茶之起源
　（一）茶樹的起源
第二節　茶的伝播史
　（一）茶在国内的伝播
　（二）茶在国外的伝播
第三節　華夏制茶史
　（一）魏晋采葉作餅
　（二）唐代蒸青餅茶
　（三）宋代龍鳳団茶
　（四）元代蒸青散葉茶
　（五）明代炒青散葉茶
　（六）清代制茶新発展
第四節　華夏飲茶史
　（一）原始的鮮葉咀嚼
　（二）春秋時代的生煮羹飲
　（三）唐代的煎茶
　（四）宋代的点茶
　（五）明代的泡茶
　（六）清代的品茶
第五節　華夏茶文化史
　（一）歴代茶文化概況
　（二）“茶”字的由來
　（三）茶的各種称呼、字形及伝播
　（四）英文“tea”的由來
　（五）茶文化的結晶——《茶経》
第六節　中国的貢茶
　（一）貢茶的起源
　（二）歴代貢茶概況
第七節　茶亦有道
　（一）茶道源流
　（二）茶道経典
　（三）茶道之美
　（四）茶道之礼
　（五）茶道精神
　（六）茶道人間
　（七）茶道類型
第八節　茶与儒、仏、道
　（一）茶与儒：崇礼楽重“性”与“品”
　（二）茶与仏：茶意禅味韻味同
　（三）茶与道：道法自然羽化功
第二章　茶之類別
第一節　説茶
第二節　基本茶類
　（一）緑茶
　（二）紅茶
　（三）烏龍茶
　（四）黄茶
　（五）白荼
　（六）黒荼
　（七）再加工茶類
　（八）荼外之茶
第三節　中国名茶
　（一）什麼是名茶
　（二）什麼是歴史名荼
　（三）唐代的名茶
　（四）宋代的名茶
　（五）元代的名荼
　（六）明代的名茶
　（七）清代的名茶
　（八）中国十大名茶
第三章　茶之具、水、火
第一節　茶之具
　（一）茶具的起源和発展
　.....
中華茶道：第二冊
中華茶道：第三冊
中華茶道：第四冊