中国書籍 料理・レシピ
『這些湯徹底改変了我』

= 簡単紹介 =

『這些湯徹底改変了我』作者吸収了港式[保／火]湯的精華，従食材選購、[保／火]湯歩驟、適飲対象等方面詳細解説，図文併茂教[イ尓]70道滋補湯，改善用脳過度、代謝失調、腸胃不適、肩頸酸痛、睡眠不穏。(中国語簡体字。)

= 内容・目次 =

【目次】
煲出好湯9大原則
解開伝聞中“鍋気”之密（ 鍋具篇 ）
港湯養生訣竅（ 鍋底篇 ）
煲湯Q&A
改善用脳過度、精神緊繃的私房湯品
　五味子核桃糊
　花膠魚翅瑶柱姫松茸煲鶏
　鮑魚沙参玉竹栗子冬[艸／姑]煲鶏
　黒豆霊芝茶樹[艸／姑]白背木耳煲鶏
　霊芝淮杞桂圓煲鶏
　元貝茯神麦冬百合煲痩肉
　黄花菱角花生玉竹煲唐排
　鯊魚骨蓮藕紅蓮茯神煲鶏
　海参瑶柱虫草煲鶏
　[王攵]瑰百合紅棗茶
　給用脳過度、精神緊繃者的健康叮嚀
改善作息混乱、代謝失調的私房湯品
　核桃海底椰南北杏玉米煲鶏
　[王攵]瑰白湘蓮百合銀耳煲鶏
　蓮藕葛根赤小豆元貝煲魚
　燕窩雪梨銀耳牛[女乃]煲痩肉
　三瓜瑶柱百合玉米須煲排骨
　猴頭[艸／姑]荷葉冬瓜瑶柱薏仁煲鶏
　花膠椰子牛[女乃]木瓜煲鶏
　佛手瓜無花果白背木耳黄花煲痩肉
　螺片葫芦瓜眉豆玉米須煲痩肉
　牛蒡芡実百合枸杞蘿卜煲排骨
　給作息混乱、代謝失調者的健康叮嚀
改善応酬熬夜、腸胃不適的私房湯品
　鶏骨草元気飲
　人参当帰淮山桂圓煲烏鶏
　覇王花無花果雪梨胡蘿卜煲痩肉
　石斛銀耳紅棗猪肝煲排骨
　西洋菜無花果南北杏煲排骨
　瑶柱蘋果銀耳蓮子百合煲痩肉
　花旗参川貝蘋果雪梨煲痩肉
　青胡蘿卜馬鈴薯玉米煲痩肉
　苦瓜冬[艸／姑]黄豆淮山煲排骨
　珍珠沖鮮[女乃]潤顔寧神飲
　給応酬熬夜、腸胃不適者的健康叮嚀
改善久坐少動、肩頸酸痛循環差的私房湯品
　[王攵]瑰提子茶
　芥菜瑶柱煲猪肚
　首烏黒豆紅棗桂圓煲鶏
　天麻川芎白[艸／止]煲鲢魚
　田七牛膝杜仲党参煲烏鶏
　核桃虫草鮑魚煲鶏
　猴頭[艸／姑]花生木瓜海底椰煲排骨
　飛天煲栗[艸／磨]川貝南北杏煲痩肉
　蓮藕章魚花生鶏爪煲排骨
　當帰響螺黄芪紅棗煲鶏
　益母草煲鶏蛋
　麻仁通暢飲
　給久坐少動、肩頸酸痛循環差者的健康叮嚀
改善緊張圧力大、睡眠不安穏的私房湯品
　天麻益智安神湯
　冬瓜清補涼銀耳煲排骨
　花旗参竹荪桂圓紅棗煲鶏
　五指毛桃黒芝麻煲烏鶏
　核桃花膠遠志煲痩肉
　栗[艸／磨]枸杞首烏党参煲痩肉
　鶏骨草雪梨煲痩肉
　茅根竹蔗茯苓玉米煲痩肉
　霊芝元気飲
　給緊張圧力大、睡眠不安穏者的健康叮嚀
特別篇：女性、素食者、幼児的専属湯品
　新鮮人参炖烏鶏
　白背木耳蘋果紅棗煲痩肉
　栗子玉米花生冬[艸／姑]煲痩肉
　田七党参紅棗煲痩肉
　核桃腰果雪蓮冬[艸／姑]煲鶏
　鮑魚海底椰玉竹蜜棗煲鶏
　養神補気八宝湯
　鮑魚翅炖鶏
　桂圓紅棗銀耳冰糖炖鶏蛋
　給女性的健康叮嚀
　白果腐竹湯
　五色豆湯
　首烏黒豆桂圓紅棗煲素肉
　当帰淮山枸杞香[艸／姑]炖素鶏
　給素食者的健康叮嚀
　南瓜番茄薯仔山[木査]煲痩肉
　黄豆木瓜銀耳煲猪骨
　山[木査]麦芽益食湯
　核桃花生木瓜煲排骨
　雪梨銀耳百合蘿卜煲痩肉
　冬瓜海帯緑豆甜湯