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HOME雑誌・書籍中国書籍趣味・実用料理・レシピ >『舌尖上的中国之美食総攻略』
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中国書籍 料理・レシピ
『舌尖上的中国之美食総攻略』

著者/発行 『舌尖上的中国之美食総攻略』編写組/江蘇文芸出版社
発行年月日 2014-04-01
ISSN/ISBN 9787539969831
ページ数 283頁
サイズ 17.2 x 24 x 1.5 cm
重量550g
商品番号 bk01650
参考価格 1,962円 (税込・送料別)
販売価格 1,716円 (税込・送料別)
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= 簡単紹介 =

『舌尖上的中国』第二季火熱開播!CCTV熱播紀録片『舌尖上的中国2』官方延伸菜式全記録感動上市!央視熱播的紀録片『舌尖上的中国2』是這本美食総攻略的情感母体,本書同時也是『舌尖上的中国2』最得精髄的伝承和最取其法的延伸。

= 内容・目次 =

【目次】
01時節的脚歩——素菜
02最是家常味——畜肉
03与新鮮相逢——魚蝦貝蟹
04母親的心伝——禽蛋
05三餐的故事——五谷雑糧
06口感的秘境——果、[女乃]制品