中国文化教養『走遍中国 食在八方』 DVD 全3枚組

中国各地の文化を紹介する人気番組『走遍中国』（中国CCTVテレビ4ch）で放送された美食特集『食在八方』（2012年1月23日に放送開始）を収録した大陸版DVD全3枚。
日本でも有名な四川料理や広東料理をはじめ、中国１０大地方の代表的な料理をCCTVが監修し、各地の料理体系を通じて見えてくる生活様式や食習慣、食文化の違いとそれぞれの独自性を紹介した貴重な内容。
【収録内容】：
DVD 1
第一集　川菜（四川料理）
DVD 2
第二集　魯菜（山東料理）
DVD 3
第三集　湘菜（湖南料理）
DVD 4
第四集　徽菜（安徽料理）
DVD 5
第五集　浙菜（浙江料理）
DVD 6
第六集　蘇菜（江蘇料理）
DVD 7
第七集　粤菜（広東料理）
DVD 8
第八集　閩菜（福建料理）
DVD 9
第九集　gan菜（江西料理）
DVD 10
第十集　淮揚菜（淮揚料理）