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『巧厨娘最愛家常菜(DVD付き)』

本书共分为7个篇章:烹饪技巧篇、蔬菜篇、豆制品篇、肉类篇、禽蛋篇、水产篇及主食篇,以详细的步骤图进行详解,每道菜品都不仅有详细的步骤图,还配有详尽的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题,让美食的距离不再遥远!

全268頁 キャンペーン価格 1716円(税込・送料別)

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『巧厨娘家常菜』

本书分为6个篇章,分别是烹饪基础知识和适合老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品,共收录了180余道经典家常菜的制作方法,道道经典、美味,让人垂涎。书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有4~16张制作过程的示范图片,让您一目了然,轻松上手。
(150分間映像の「QRコード」付き)

全271頁 キャンペーン価格 1716円(税込・送料別)

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『包子』

說到真正北方風味、香Q帶勁的饅頭、包子,還是只有手工揉製,現蒸、現吃,才能品嚐到一等的美味。本書特別挑選包括甜餡、鹹餡的包子共30種,饅頭與花捲的做法共10種,並介紹4種包子包法....等。心動了嗎?馬上翻閱本書,超簡單的步驟,讓你一學就會!
(中国語繁体字)

全60頁 キャンペーン価格 2406円(税込・送料別)

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『一城一味』

作為『舌尖上的中国』的姉妹篇,『一城一味』毎集紀録一個城市。以美食為主線索,串聯起城市歴史、文化、環境等縦深元素。以美食的味道,解析城市味道、城市気質。著名導演陳暁卿,美食評論家董克平聯手傾情加盟,網絡視頻熱播近億次!!(中国語簡体字)

全192頁 キャンペーン価格 1716円(税込・送料別)

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『吃貨辞典』

『吃貨辞典』是一本為極品吃貨準備的随身宝典。『吃貨辞典』極品吃貨的随身宝典,有図,有真味。『吃貨辞典』為著名美食家崔岱遠継『京味儿』之後的又一部関于中華美食的力作。全書配有近百幅手絵挿畫,着眼于美食的各種細節,連[竹/快]子都各不相同,深蔵着関于美味的幽黙表達,与読者一起去尋味。

全343頁 キャンペーン価格 1854円(税込・送料別)

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『尋味中国』

一個老外的舌尖大冒険,一個華裔女孩的美食尋根之旅,一段生動幽黙的跨文化観察。在小面館親歴百姓生活,在上海灘体味時代変遷.小籠包中吃出中国美食的滋味,譲餃子慰藉[イ尓]的人生

全264頁 キャンペーン価格 1716円(税込・送料別)

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『舌尖上的中国之美食総攻略』

『舌尖上的中国』第二季火熱開播!CCTV熱播紀録片『舌尖上的中国2』官方延伸菜式全記録感動上市!央視熱播的紀録片『舌尖上的中国2』是這本美食総攻略的情感母体,本書同時也是『舌尖上的中国2』最得精髄的伝承和最取其法的延伸。

全283頁 キャンペーン価格 1716円(税込・送料別)

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『舌尖上的中国2』

CCTV9官方唯一授権、紀録片『舌尖上的中国・第2季』同名図書。除了紀録片内容之外,更有手絵挿図与美食故事、伝説、文化与知識的延伸閲読。挿図精致、設計精良、包装精美,兼具閲読、饋贈与収蔵価値!
■発売予定日:6月15日
※通常通りでご注文を頂けます。なお商品発送は6月15日以降の入荷後になります。

 キャンペーン価格 1854円(税込・送料別)

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『新編醤料大全』

調味料のアイディア・レシピ本!豆瓣醤(トウバンジャン)や番茄醤(トマトソース)など30種類の中華と西洋の主流ソースを基にした100種の複合ソースを提案し、さらに300種類の特色ある家庭料理を紹介!

30種中西式常見醤料+巧心思=100種創意美味複合醤=300道口味独特家常菜。詳細介紹了番茄醤、豆瓣醤、沙律醤、蘋果醤等30種日常生活中常見的醤料,不僅講解了如何親手制作醤料,還教給読者如何挙一反三在醤料中加入自己的創意,衍生出口味独特的醤料。

全128頁 販売価格 2421円(税込・送料別) 長期品切れ

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『舌尖上的中国』

『舌尖上的中国』每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一切之所以能够实现,都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。

全283頁 キャンペーン価格 2130円(税込・送料別)

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『明星最愛蔬果汁』

這是一本専門針対美膚、痩身与保健的果汁書。本書以現代女性的需求為出発点,介紹了琳琅満目的各式果汁,教[イ尓/心]如何喝出漂亮的皮膚、如何喝出窈窕的身材。毎天一杯健康果汁,譲美麗昇級、健康加倍。(中国語簡体字。)

全127頁 キャンペーン価格 1302円(税込・送料別)

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『這些湯徹底改変了我』

『這些湯徹底改変了我』作者吸収了港式[保/火]湯的精華,従食材選購、[保/火]湯歩驟、適飲対象等方面詳細解説,図文併茂教[イ尓]70道滋補湯,改善用脳過度、代謝失調、腸胃不適、肩頸酸痛、睡眠不穏。(中国語簡体字。)

全176頁 キャンペーン価格 1578円(税込・送料別)

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『愛妻便当』

“下厨房”系列之『愛妻便当』収録了作者為先生精心準備的毎日便当,書中不僅有豊富多変的菜色搭配和四季不同的甜品飲料做法,還介紹了各式各様的便当盒,以及如何制作便于携帯的便当包装。(中国語簡体字。)

全185頁 キャンペーン価格 1716円(税込・送料別)

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『家常菜8000例(DVD付き)』

『家常菜8000例(DVD付き)』全面系統地介紹了各種家常菜的烹飪技巧、営養結構与飲食宜忌,包括2000道菜+2000個営養知識+2000個専家提示+2000個飲食宜忌!(中国語簡体字。)

DVD リージョンALL /PAL方式(MPEG-2) /音声:Dolby2.0ch北京語 /字幕:中文簡体字

全362頁 完売しました

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『北京這麼吃』

北京の美味しい料理いろいろを紹介した本『北京這麼吃』。

全206頁 キャンペーン価格 1992円(税込・送料別)

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